EXPÉRIENCE

PRODUCTION DE CO2 PAR L’ÊTRE HUMAIN

 

Cette expérience a été effectuée en laboratoire et enregistrée. Lisez les informations suivantes et visionnez le vidéo.

THÉORIE

Lors de la respiration cellulaire aérobie, des carburants (molécules organiques) sont dégradés en présence d'O2 selon la formule générale suivante :

Carburant + O2 ® CO2 + H2O + É

Le CO2 en se combinant avec de l'eau forme un acide faible, l'acide carbonique :

CO2 + H2O ® H2CO3 « H+ + HCO3-

Le bleu de bromothymol est un indicateur de pH qui passe du bleu au jaune en milieu acide.

MATÉRIEL

  • Bleu de bromothymol
  • Cylindre gradué de 50 ml
  • Paille

PROCÉDURE

  1. Versez de 5 à 10 ml de bleu de bromothymol dans un cylindre gradué.
  2. À l'aide de la paille, soufflez lentement de l'air dans le fond du cylindre de façon à faire des bulles dans la solution.
  3. Continuez à faire des bulles pendant environ 30 secondes.

Visionnez le vidéo Production de CO2 par l'être humain

Vous pourrez lire par la suite un exemple de rapport qui comporte les parties suivantes :

  • formuler une hypothèse;
  • inscrire vos résultats;
  • les discuter;
  • rédiger une conclusion.