#### EXPÉRIENCE #### L’OSMOMÈTRE #### THÉORIE L'osmomètre est un appareil qui comporte une enceinte limitée par deux parois de cellophane. Le cellophane est une paroi semi-perméable percée de pores ; les petites molécules comme l'eau peuvent passer à travers les pores mais pas les grosses molécules comme le sucre. Dans cette enceinte on place une solution d'eau sucrée et colorée au bleu de méthylène ; puis l'appareil est plongé dans un becher d'eau à la température de la pièce. Visionnez le vidéo intitulé « L'osmomètre ». À la suite du visionnement, rédigez votre rapport de laboratoire. Vous aurez à : formuler une hypothèse; inscrire vos résultats; répondre à quelques questions à titre de discussion de ces résultats; conclure.
| Prévoyez du papier et un crayon car vous aurez à prendre des notes lors du visionnement de l'expérience.
| Osmomètre