Fiche descriptive du lépisostée osseux
( Lepisosteus osseus )

Description
Corps très long, mince cylindrique, en forme de baguette. Ordinairement mesure de 2 à 3 pieds (610 - 915 mm) de longueur. Tête pourvue d'un museau typique très long, étroit, à pointe arrondie, avec narines au bout, mâchoire inférieure nettement dépassée par le museau.
Coloration ordinairement allant du brun olive au vert foncé sur le dos et les flancs supérieurs.

Alimentation
Les très petits lépisostées se nourrissent d'invertébrés, surtout des larves d'insectes aquatiques. Ils deviennent très rapidement piscivores (poissons). Le lépisostée se tient aux aguets, immobile, sous le couvert de la végétation ou des débris, se lance sur une proie à sa portée et, avec un mouvement de côté de son long museau, empale la proie par le travers dans ses dents pointues comme des aiguilles. La proie est ensuite glissée vers l'arrière par des mouvements successifs de la tête et est finalement engouffrée.

Habitat
Le lépisostée osseux habite ordinairement les hauts-fonds tranquilles et herbeux des lacs chauds.

Origine : Indigène

Température : Eau chaude